اعتماد المتاجر المغلقة

momah_gov_sa · regulation · processed · 87 chunks

بسم الله الرحمن الرحيم
وكاله الوزاره للتراخيص والامتثال
وزاره الشؤون البلديه والفرويه والاسكان
4.0.48.47.7: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1: 1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:1:
الشرطات: ١٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
الشرطات: ١٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
الشرطات: ١٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
الشرطات: ١٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
بسم الله الرحمن
وزاره الشؤون البلديه
والقرويه والانسكان
Ministry of Municipal Rural Affairs & Housing
[Non-Text]
اداره الاشتراطات التجاريه
الموضوع: اعتماد اشتراطات المتاجر المغلفه.
( قراز وزاري )
ان وزير الشؤون البلديه والقرويه والامكان.
بناء علي الصلاحيات المخوله له نظاما
وبناء علي نظام اجراءات التراخيص البلديه الصادر بالمرسوم الملكي رقم (٥٩/٢٣ واتريخ ١٤٥٣٥/٩/٢٣) والمنضم بالالماده
الثالثه: " تختص الوزاره اصدار التراخيص البلديه للانشطه بجميع انواعها، وتعديلها، وتجديدها، واغاءها، وايقافها، وبالماده
الرابعه: " تتولي الجهه الحكوميه المختصه وضع اشتراطات ممارسه النشاط الداخل تحت اشرافها ومتطلباته واصدار تراخيص
"ممارسته، وتعديلها، وتجديدها، واغاءها".
يقرر ما يلي
اولا: الموافقه علي اشتراطات المتاجر المغلقه بالصيغه المرفقه.
ثانيا: علي المنشقات القايمه الممارسه لNSظط الماتجر المغلقه صحيح اوضاعها لتتوافق مع ما ورد في هذا القرار من احكام خلال
سنه من تاريخ اعتماد ونشره.
ثالثا: تنشر هذه لاشتراطات علي موقع الوزاره ويعمل بها من تاريخ نشرها، ويلغي ما سبقه من قرارات.
رابعا: يبلغ هذا القرار لمن يلزم لاتفاذه.
والله ولي التوفيق،
خطان
العجب
وزير الشؤون البلديه والقهويه والاسكان
الرام
ماجد بن عبدالله المحقيل
والمرؤمه والاسكان
Ministry of Municipal Rural Affairs & Housing
[Non-Text]
www.momra.gov.sa
[Non-Text]
@saudimomra
×
info@momra.gov.sa
[Non-Text]
+966 11 456 3196
[Non-Text]
+966 11 456 9999

السماعيل
وزاره الشؤون البلديه
والقرويه والبسكان
وكلانه الوزاره للتراخيص والامتال
اشتراطات المتاجر المغلقه
2022-01

المحتويات
٢٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
٢٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
٢ - متطلبات الترخيص
٢ - المتطلبات المكانيه
٤ - المتطلبات الفنيه
٥ - المتطلبات التشغيله
٢ - احكام عامه
٧ - الادله والاكواد
وزاره الشوق
والشروعه والاسكان
Ministry of Municipal Rural Affairs & Housing
اشتراطات المتاجر الم革قه ١٤٤١٠٤١٠٤٢
2

مقدمه
تمثل الممتاجر المغلقه عنصرا ساسيا علي الصحه العامه كما ان لها، اهميه ممارسه التجاره الالكترونيه، لما تم اعداد اشتراطات المتاجر المغلقه (السحابيه).
والتحقق بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقه وفق اليه تضمن تطبيق الانظمه والتعليمات، بعد التحقق من اشتراطات الامن والسلامه، وصحه الانسان.
الاهداف
تهدف اصدار هذه الاشتراطات لتحقق الاهداف التاليه:
المحافظه علي سلامه و صحه المستهلك.
خلق نماذج عمل حديثه تتواكب مع التجاره الالكترونيه.
خلق فرص وظيفيه.
نطاق التطبيق
تختص هذه الاشتراطات بالمتاجر التي تمارس التجاره الالكترونيه، وذلك وفق سياسه تداول السلع والبضايع عبر التطبيقات الالكترونيه، والمنتميه في قطاع
بيع التجزيه لمحلات ومطاعم الاغذيه والمشروبات، وقطاع بيع التجزيه الغير غذاييه.
ويستثني من النطاق الانشطه الخطره والمقلقه للراحه مثل: الورش والمصانع ومحلات الغاز وما في حكمها.
وزاره الشوق
والمعروفه والاسesان
والعروفه والاسesان
Ministry of Municipal Rural Affairs & Housing
اشتراطات المتاجر المغلقه ١٤٤٣-٤٥٢
3

مصلاحات وتعريفات

الوزاره:
وزاره الشؤون البلديه والقرويه والاسكان.
الوزير:
وزير الشؤون البلديه والقرويه والاسكان.
الامانه / البلديه:
شخصيه اعتباريه ذات استقلال مالي واداري تمارس الوظانف الموكله اليها بموجب نظام البلديات والقري ولوانجه التنفيذيه.
كود البناء السعودي:
هو مجموعه من الاشتراطات والمتطلبات من انظمه ولوانح تنفيذيه وملاح متعلقه بالبناء والتشديد لضمان السلامه والصحه العامه.
متطلبات التنظيم المكاني:
المتطلبات البلديه التي توضيح الارتدادات، والارتفاعات، ونسبه البناء، مواقف السيارات، والاسوار، ونحوها.
مساحه الموقع:
المساحه الكليه لقطعع الارض والمحصوره داخل حدودها.
: دور الميزانيين.
هو دور متوسط بين ارضيه وسقف اي فراغ، ولا تتجاوز مساحه tี่لث مساحه الطابق الموجود به، ويسمح بزياده هذه المساحه الي نصف مساحه
الطابق الذي يتوفر به نظام اطفاء الي انذار صوتي معتمد.
: الكود العمراني.
سلسله من الارشادات التوجيهيه لشرح عناصر التصميم التي تراعي الخصايص والهويه العمرانيه المحليه المامول تحقيقها في التنميه العمرانيه.
: التاریض
اتصال كهربايي بين جهاز كهربايي او شبكه اجهزه من جهه، وكتله الارض، ومن جهه اخري بهدف توفير السلامه المنظومه الكهرباييه
وللعاملين في المتجر.
الشخص ذو الاعاقه:
كل شخص مصاب اعاقه تودي الي قصور كلي او جزني بشكل مستقر في قدراتهelsيصه او العقليه او الحسيه او الحركيه او النفسيه او امكانيه
تلبيه متطلباته العاديه في ظروف امثاله من غير ذوي الاعاقه.
الوسيط:
هو sparsh الذي ينوب عن العميل باستلام الطلب من المتجر او مطبخ بهدف التوصيل لمواقع العميل.
الترخيص البلدي:
موافقه مكتوبه من الجهه المختصه في الوزاره متضمنه الموافقه علي ممارسه النشاط وفق الاشتراطات والمتطلبات المنظمه له، ويشار اليه فيما
بعد ب "الترخيص".
الجهه المشرفه:
هي الجهه الحكوميه التي يقع تحت اشرافها النشاط التجاري.
اشتراطات المتجر المغلقه ٢٠٢٢ -٥٤٤٣
4

المتاجر المغلقه:
هي منشات تجاريه تفع علي شوارع ذات استخدام تجاري داخل المدينه او داخل المجمعات التجاريه، تعمل وفق سياسه الاابواب المغلقه، بحيث يتم تسويق سلعها عبر المواقع التجاريه الالكترونيه ويتم تسليم السلع والبياض الغذاييه والغير غذاييه لعملايها عن طريق سيط من خلال منطقه التسليم.
:الاكتشاك
هي منشات صغيره مستقله او مجموعه تقع في مواقع مخصصه داخل المجمع التجاري او خارجه تعمل وفق سياسه الاابواب المغلقه، ويتم تسليم
السلع والبضايع الغير غدايه لعملايها عن طريق وسيط من خلال نافذه مخصصه لذلك.
المحل:
اي منشاه نظاميه يقوم بعمل يتعلق بتداول او تخزين السلع والبضايع.
الجهات ذات العلاقه:
هي الجهات التي لها علاقه في تنظيم النشاط وفق انظمتها.
مجمع تجاري مغلق:
هو مبني تجاري معلق يسم عده متاجر او مطبخ مجموعه في موقع واحد لممارسه انشطه متجمنه (غذاني، غير غداني) سواء كان مبني مستقل
اودور ارضي او متعدد الادوار، علي ان يتم تسليم السلع والبضايع الغذانيه والغير غذانيه لعملانها عن طريق وسيط من خلال منطقه التسليم.
مطبخ مغلق:
هي مطابخ تقوم اعداد وتجهيز وجبات غذاييه تملك حقوقها او حاصله علي حق الامتياز لمطاعم او مطابع اخري، ويتم تسويق الوجبات لعملانها
عبر المواقع التجاريه الالكترونيه، ويكون التسليم من خلال المنطقه المخصصه لاستلام الطبات للوسيط.
النشاط الرييسي للمتجر:
هو النشاط الذي صدر له ترخيص بلدي لممارسه نشاط تجاري وبموجبه سمح له بممارسه انشطه اخري متجانسه في نفس الموقع.
الانشطه الم JCANSE:
هي الانشطه التي يمكن ممارستها بموقع واحد ضمن ترخيص واحد او اكثر وفقا لمعابير يتم دراستها من قبل وزاره الشؤون البلديه والقرويه
والاسكان.
الانشطه الاضافيه:
هو اي نشاط يسمح له بمارسته مع النشاط الرييسي في نفس الموقع.
المواصفات القياسيه المعتمده:
هي المواصفات القياسيه الصادره عن الهينه السعوديه للمواصفات والمقابيس والجوده والهينه العامه للغذاء والدواء والجهات ذات العلاقه.
سجل الرقابه الصحيه:
هو سجل متابعه لتوثيق مهدي تقيد اصحاب المنشات الغذاييه او المتاجر ذات العلاقه بالصحه العامه بالاشتراطات الصحيه.
الغذاء:
كل ما هو معد للاستهلاك الادمي سواء اكان خاما ام طازجا ام صنعا ام شبه مصنع، ويعد في حكم الغذاء اي ماده تدخل في تصنيع الغذاء او
تحضيره او معالجته.
تداول الغذاء:
نقل او استلام او تجهيز او تصديم او تждيم او تخزين او عرض المواد الغذاييه بقصد البيع.
المنتج:
اي سلعه طبيعيه او معالجه او مصنعه في شكلها النهايي لغرض وضعها للتداول.
تاريخ انتهاه الصلاحيه:
التراخ الذي يدل علي انتهاه الفتره التقديريه التي قد يفقد المنتج بعدها عصفات الجوده التي يتو قعهها المستهلك، وذلك جراء ظروف سوء
التحزين والتداول.
الاغذيه الطازجه:
اغذيه محتواها المايي مرتفع، وتكون عرضه للفساد بالميكروبات اكثر غيرها مثل: اللحوم والاسماك والبض والدواجن والالبان ومنتجاتها،
والخضار والفواكه بانواعها، وتحزين بالتبريد عند درجه حراره لا تزيد عن ٤ درجات ميويه، او بالتجميد عند درجه حراره ١٨- درجه حراره ١٨- درجه ميويه.
اشتراطات المتاجر المغلقه ٢٠٢٢-١٤٤٣٥
5

: سلامه الاغذيه
ضمان الا تسبب الاغذيه في الاضرار بالمستهلك عند اعدادها او تناولها طبقا للاستخدام المقصود منها.
التعبيه والتغليف:
يقصد بها وضع الماده الغذاييه في عبوه مناسبه تتبح لسليها للستهلك طبقا لطبيعتها علي ان تحمل البيانات المطلوبه طبقا لمواصفات البطاقه
الغذاييه.
التلوث:
فعل او عمليه جعل الشيء ضارا او غير ملايم، مثل: وجود مواد دخيله وخاصه المعديه منها، الامر الذي يجعل ماده او مستحضر ما غير نقي
او ضار.
التلوث الخلطي:
انتقال الجراثيم من صنف طعام الي اخر عن طريق الابدي او المعدات او الاواني الملوثه.
التجيزات:
جميع الاحتياجات الضروريه للمنشاه لتنتلاعم مع طبيعه نشاطها سواء كانت غذاييه او لها علاقه بالصحه العامه، او غير ذلك.
الممارسات الصحيه:
الاشتراطات والتدابير الضروريه للتحكم بالمخاطر، لضمان صلاحيه الغذاء للاستهلاك الادمي في جمع مراحل السلسله الغذاييه، مع الاخذ في
الاعتبار الاستخدام المتوقع للغذاء.
التنظيم:
ازاله المواد العالقه (كيفيا الاغذيه او الاتربه وغيرها) باستخدام الوسايل الفيزياييه او الكيمانيه.
التطوير:
عمليه تستخدم للTخلص او خفض اعداد الميكروبات للحدود المسموح بها علي الاسطح، او معدات الغذاء وغيرها، باستخدام الوسايل الفيزياييه
او الكيمانيه.
التعقي:
الفضاء علي جميع اشكال الحياه الميكروبيه بما فيها الابواغ البكتيريه باستخدام الوسايل الفيزياييه او الكيمانيه.
المعدات:
الاوعيه، والاواني، والالات، والاجهزه، والسلع (كلها او جزء منها) التي تستخدم في صناعه، او اعداد، او حفظ، او بيع، او توريد الغذاء.
الافات:
اي حيوانات او حشرات غير مرغوب فيها، بما في ذلك الطيور والذباب والقوارض واليرقات، او اي انواع اخري من اليدان.
مكافحه الافات:
الاساليب المختلفه المستخدمه في مقاومه او الوقايه من جميع الافات والচشرات وافرازاتها واجزاءها وال顿خص منها بالطرق المناسبه الصحيه.
الطروعه والاساس
Ministry of Municipal Rural Affairs & Housing
اشتراطات المتاجر المطلق ٢٤١٤٤٢٥-٢٠٦٥
6

متطلبات الترخيص
. تكون اجراءات الاصدار والتجديد والتعديد والايفاف والالغاء للترخيص وفق نظام اجراءات التراخيص البلديه ولاحته التنفيذيه.
. يمنع البده في اعمال التشغيل دون الحصول علي الترخيص البلدي.
يجب الحصول علي موافقه الدفاع المدني قبل الترخيص.
ارفاق السجل التجاري.
يجب اصدار ترخيص بلدي مستقل للمتحر ا و المطبخ الرييسي والفرعي في الدجمار يتجاري مبني علي مده اشغاله للموقع.
لايد من تجانس الاشطه الفرعيه مع النشاط الرييسي.
يجب موافقه الجهه المشرفه علي النشاط قبل تشغيله.
واداره الشؤون البديه
والطروعه والوسطان
Ministry of Municipal Rural Affairs & Housing
اشتراطات المCTAR المCTAR 1414ه - ٢٠٢٠
#

المتطلبات المكانيه
المتطلبات التخطيطيه التي تتعلق بتطوير الموقع ٢٦١
<table><tr><td>موقع مستقل</td><td>جزء من مبني قايم</td><td>التصنيف</td></tr><tr><td>يسمح للاكشك والمجعات</td><td>ان يكون النشاط ضمن المباني التجاريه والمختطه (تجاري سكني)</td><td>داخل المدينه</td></tr><tr><td>ان يكون النشاط في منطقه الخدمات اللوجستيه او منطقه المستودعات.</td><td>ان يكون النشاط في منطقه الخدمات اللوجستيه او منطقه المستودعات.</td><td>خارج الكتله العمرانيه</td></tr><tr><td>ان يكون النشاط علي مختلف عروض الشوارع المتوفره ضمن منطقه الخدمات اللوجستيه او منطقه المستودعات.</td><td>ان يكون النشاط علي الشوارع التجاريه.</td><td>المنطقه / الشوارع</td></tr><tr><td>وفق نظام البناء المعتمد في المنطقه الواقع بها النشاط.</td><td>في حال يتطلب نشاط المتجر الي شاحنات النقل الكبيره، يجب توفير مواقف لهذه الشاحنات ضمن حدود الموقع.</td><td>متطلبات اخري</td></tr><tr><td colspan="2">حسب نظام البناء المعتمد في المنطقه الواقع بها.</td><td>الارتدادات المطلوبه</td></tr><tr><td>وفق نظام البناء المعتمد في المنطقه الواقع بها النشاط.</td><td>لا ينطبق.</td><td>الارتفاعات المسموح بها</td></tr><tr><td>تشجير محيط الموقع والمواقف كحد ادني بحيث: - ان تكون من اشجار الظل المحليه. - الا تكون معقيه لحركه المشارك. - ان لا تكون ذات روايح نفايعه.</td><td>لا ينطبق.</td><td>التشجير</td></tr><tr><td>وفق نظام البناء المعتمد في المنطقه الواقع بها النشاط.</td><td>لا ينطبق.</td><td>نسبه التغطيه</td></tr><tr><td>توفر موقف ساره واحده / ٧٠ متر مربع. يجب ان تكون مواقف انتظار الشاحنات والتحميل والتنزيل داخل حدود الموقع وان يراعي ذلك في التصميم.</td><td>لا ينطبق.</td><td>المواقف المطلوبه متطلبات اخري</td></tr></table>
اشتراطات المتاجر المغلقه ١٤٤٣ ه-٢٠٢٢.
8

٢٠٢ متطلبات المظهر العام للنشاط
<table><tr><td>موقع مستقل</td><td>جزء من مبني قايم</td><td>التصنيف</td></tr><tr><td>الالتزام بتصميم الواجهاات وفق الكود العمراني للمنطقه الواقع بها النشاط.</td><td>واجهه زجاجيه وفق متطلبات الكود العمراني للمنطقه الواقع بها النشاط.</td><td>متطلبات الواجهه</td></tr><tr><td>يتم تقديم تصميم مقترح للنشاط يشمل التوزيع الداخلي والواجهه وذلك لمراجعته من قبل الجهه المشرفه علي التخطيط في الامانه للتاكد من الامتثال لكافه الاشتراطات المكانيه، والفنيه، والتشغيليه، وان التصميم يحقق الحد الادني من المعايير القياسيه (standards design) علي سبيل المثال عرض الممرات.</td><td>يسمح باقامه عده انشطه من المتاجر المغلقه في موقع واحد. يسمح باقامه النشاط في كشف. شريطه ان يتم توفير نافده لاستلام وتسليم السلع والمنتجات.</td><td>متطلبات المكونات والتوزيع داخلي</td></tr><tr><td>توفير متطلبات ذوي الاحتياجات الخاصه كالمنحدرات وغيرها. يجب ان تكون السلام الخارجيه ومداخل السيارات ضمن حدود ملكيه العقار. اهميه الاخذ بالاعتبار الاشتراطات الصادره من الجهات الاخري ذات العلاقه.</td><td>توفير متطلبات ذوي الاحتياجات الخاصه كالمنحدرات وغيرها. يجب ان تكون السلام الخارجيه ومداخل السياراتضمن حدود ملكيه العقار.</td><td>متطلبات اخري</td></tr></table>
٢٠٣ متطلبات اللوحه
ا. النقيد بالكود العمراني او دليل اشتراطات اللوحات التجاريه الصادر من الامانه ان وجد.
ب. في حال عدم وجود اي من المشار اليه في فتره (ا) يجب الالتزام بالاشتراطات التاليه:
1. يجب ان توضع اللوحه الخارجيه من الاحرف البارزه فقط للمحل التجاري علي واجهه المحل ضمن مساحه الجدار الفاصل بين الدور الارضي والدور
العلوي بارتفاع ٨٠ سم ومع ترك مسافه ٢٥ سم علي الجانين من حدود واجهه المحل.
2. يجب ان يقتصر محتوي اللوحه فقط علي الاسم التجاري للنشاط ورقم السجل التجاري والشعار ان وجد حسب السجل التجاري.
٣. ان تكون اللوحه من الاحرف البارزه.
٤. ان تكون اضافه الاحرف مخفيه خلف الاحرف الموجوده ويمنع استخدام الكشفات.
٥. يمنع استخدام خلفيات اضافيه للاحرف البارزه غير مواد التشطيب الاساسيه لواجهه المبني.
٦. يمنع وضع اللوحات التجاريه او الاحرف في الادوار العليا.
٧. يجب الا تعيق الاحرف النوافذ او الفتحات الاخري علي واجهه المبني.
٨. يجب وضع لوحات الانشطه التجاريه الواقعه ضمن المبني بالادوار العليا في لوحه واحده داخل المبني.
٩. يسمح بوضع لوحه للمتاجر الفرعيه داخل المجمع، علي ان تكون ضمن المساحه المخصصه للوحه الرييسيه.
٧. يجب ان يكون حجم اللوحه للمتاجر الفرعيه لا يتجاوز نسبه (٢٠) من اللوحه الرييسيه.
اشتراطات المتاجر المقاله ١٤٤٣ ه-٢٠٢٢.
9

[Non-Text]
المتطلبات الفنيه والانشانيه
٤٥ المرافق
٤٦ منطقه الاستلام والاتسليم
يجب تخصيص منطقه استلام وتسليم للسلع والمنتجات في مقدمه التجر.
يجب ان يتم توفير عدد (1) طاوله كحد ادني خاصه بالاستقبال، او كاونتير يكون مصنوع او مبني من مواد قابله للتنظيف.
يجب ان يكون كاونتير الاستقبال لا يقل ارتفاعه عن (٩٠ سم).
في حال كان المنجر (مطبخ) مستقل مخصص لاعداد الوجبات الغذاييه او المشروبات يجب ان يكون هناك فصل زجاجي بين قسم الاستقبال
ومكان التحضير والتجهيز، ويكون الفاصل من جزيين، الجزء الاسفل منه لا يزيد ارتفاعه عن متر، اما الجزء العلوي منه فيجب ان يكون من
الزجاج الذي يسمح بالرؤيه من خلاله منطقه التحضير، ويمنع بناء تظليل الجزء العلوي الزجاجي من الجدار الفاصل او وضع رسوم او اي
(حواجز تحجب الرويه من خلاله، ويستثني من ذلك (المجمع التجاري).
يجب علي المتاجر التي تتعامل مع شركات التوصيل توفير عدد (٦) كراسي انتظار للسايقين.
يجب علي اداره المتاجر اداره الحشود وفق الزحام والتجمعات اثناء استلام وتسليم الطبات.
في حال كان المتجر (کشف) کمني مستقل خارج المجمع التجاري بجح تخصيص نافذه تطل علي ممر خدمه المركبات للاستلام والتسليم
.(Drive Thru)
٤٤٥ استراحه العاملين
يجب ان يتم تخصص منطقه استراحه للعاملين علي ان تحتوي علي كراسي ومكان للصلاه، ويستثني من ذلك الكشف او المتجر داخل المجتمع
التجاري.
٤٥. دورات المياه
<table><tr><td>عدد مغاسل الادبي</td><td>عدد المراحيض</td><td>عدد العمال في الورديه</td></tr><tr><td>1</td><td>1</td><td>(٥) من (١) الي</td></tr><tr><td>2</td><td>2</td><td>(١٠) من (١) الي</td></tr><tr><td>3</td><td>3</td><td>(١٠) من (١) فما فوق</td></tr></table>
اشتراط المتاجر المغلقه ١٤٤٣ ه-٢٠٢٢
10

يجب ان يتم تخصيص مراحل منصراح مفصول في حال كان يعملن نساء في المتجر كما هو موضح.
يجب ان يتم وضع ملصق او علامه تحمل كلمه (دوره مياه) (W.C) ، وتكون واضحه من حيث حجم الكتابه.
يجب الا تكون دورات المياه مفتوحه مباشره علي المناطق التي يتم فيها تحضير وتجهيز وتعبيه وتغليف وتخزين المواد الغذاييه.
يجب ان يتم تركيب شفاط طارد للروايج علي ارتفاع لا يقل عن (٢٠٠) من ارضيه دورات المياه.
في حال كان المترج متعدد الادوار فيجب توفير دورات مياه ومغاسل للايدي في كل دور.
ويستثني من اشتراطات دورات المياه المحلات التجاريه داخل المجمع التجاري.
٢٤١، ٤٤ مظه الفرز والتعبيه والتغليف
يجب توفير مكان لفرز وتعبه وتغليف السلع والمنتجات بحيث لا تقل عن (٢٤).
ي منع استخدام الطبليات الخشبيه في منطقه الفرز.
يجب تخصيص جزء منفصل ومزود برفوف للمواد منتهيه الصلاحيه والثالفه والتخلص منها باستمرار، مع وضع الفه واضحه في مكان ظاهر
عليها كلمه "مواد تالفه وغير مخصصه للبيع " مع توفير ثلاجه عند الحاجه للمواد الثالثه (المبرده او المجمده) ويجب التخلص من المواد الثالثه
خلال مده لا تتجاوز اسبوعين من تاريخ انتهاه الصلاحيه.
تستثني الاكشاك من اشتراطات منطقه الفrz والاتغليف.
٢٤٤ الاشتراطات الانسانيه
٢٤١ الاشتراطات خاصه بالامني
يجب ان يكون صادر للمبني رخصه بناء، والا تكون عليه مخالفات بلديه.
يجب ان يكون الدرج الخارجي للمتجر مصنوعا من مواد امنه ومقاومه للانزلاق وشديده الت荼ل، كالجرانيت والرخام المعالج او الطلاع الخشن
بماده الايوكسي والسيراميك والبورسلان وما في حكمها حسب كود البناء السعودي.
يجب ان يتم تنفيذ متحدر خاص بنوي الاعاقه خاليا من العيوب، ولا يؤثر علي الرصيف الخارجي، ولا يسبب اي نشوه للمظهر العام، ولا يسمح
بان تتجاز زاويه انحناء المنجد ١٥ درجه.
جدران المترج
يجب ان تكون الجدران الخارجيه من مادي الطوب والاسست الصلح والايوسكسي او اي ماده اخري عازله للحاره ومقاومه للحريق، يمتع
استعمال الاخشاب او ماده الاستوس في اي جزء من الجدران، كما يراعي الا يقل ارتفاع السقف عن ٢٥٠ م.
يجب ان تكون جميع الجدران الخارجيه مطلبه بالدهان او مكتوبه بالحجر او الرخام او الجرانيت وما في حكمه وفقا ل كود البناء السعودي، وان تكون
خاليه من المطسقات التشققات والعيوب.
٢٤٤ واجهه المتجر
يجب تكون واجهه المتجر والابواب زجاجيه خاليه تماما من العيوب (كالخدوش واللحامات او التقوب) ومصنوعه من الزجاج الشفاف السيكوريت
وما في حكمه بسمكه (١٢) (ملم).
يجب ان تكون ايوب المنجر بواجهه المتجر وتفع علي الحنب او للخارج، علي ان يكون عرض الاوباب لا يقل عن (٩٠ سم) للاوباب المفرده،
(١٥٠ سم) للاوب المزدوجه.
في حال المنجر كان مجموع يسمح بخصيص منطقه خدمات "التحميل والتنزيل" باستغلال الجهات الاخري حسب خصايص الموقع مع الالتزام
يعمل اسوار جهه الاستخدام السكني ومراعاه توفير مساحه للدخول والخروج ضمن حدود ملكيه العقار.
يجب ان تكون ابواب المنجر تغلق ذاتيا للمنشات الغذاييه.
اشتراطات المنجر المغلقه ١٤٤٣٥٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢
11

يجب تركيب عازل حراري شفاف علي الزجاج الخارجي لواجه المنجر.
يجب ان تكون ايواب المنجر الخارجيه خاليه من الملصقات ما عدا المصلقات التي تشير الي طريقه الدخول والخروج، ووسايل الدفع الالكتروني،
وتعليمات الجهات الحكوميه.
يسمح بوضع ملصقات اعلانيه علي واجهه المتجر الفرعيه في المجمع، علي ان يراعي عدم حجب الرويه لدي المنشاه.
ي منع استخدام الارصد اف او الامساحات او المساحات المجابره باي شكل من الاشكال، مالم يحصل علي ترخيص من البلديه المختصه.
يجب ان تكون نافقه الاستلام والTسليم (Drive Thru) في الكشك مصنوعه من الزجاج الشفاف السيكوريت وما في حكمه بسماكه (12) (ملم)
وفتح للداخل، وبعرض لا يفل عن (50 سم) وبارنفاقلا لا يفل عن (50 سم) ونكون النافه خاليه من العيوب والتنشقات، ويستنتي من ذلك الالكتال
في داخل المجمع التجاري.
٢٠٢٣ ارضيات المتجر
يجب ان تكون الارضيه قابله للغسيل وTSSMح بالتنظيف في اماكن الالتقاء مع الجدران.
يجب ان تكون الارضيه تسمح بتصريف المياه عن سطحها طبقا للميول المنفذه في الارضيه الي فتحات التصريف.
يجب ان يتم تغطيه جميع فتحات تصريف المياه، وان تكون مزوده بغطاء شبكي ومحكمه الاغلاق.
يجب ان تكون ماده تشطيب الارضيه فاتحه اللون، وخاليه من التشفقات والكسور، ويلزم صيانتها باستمرار.
يجب ان يتم اختيار ماده تشطيب الارضيات طبق للمواد المقرحه:
(فينيل، ايبوكسي، بورسلين) وغيرها، بما يتوافق مع كود البناء السعودي.
ي منع استخدام البلاط (الموZAيكت، التيرازق) او الارضيات الخشبيه بجميع انواعها.

سقف المتجر ٤٠٤
يجب ان يكون سقف المتجر من الخرسانه او ما يماثلها بما يتوافق مع كود البناء السعودي، وتكون ناعمه التشطيب ومطليه بدهن فاتح اللون
وقالل للتنظيف وخالي من العيوب، والا يوجد به اي بروزات او تقووب تسمح بتراكم الاوساخ ومورر الحشرات.
يسمح بترکيب سقتار في مناطق عرض السلع وان يكون من مواد مقاومه للحرين ولا تتاثر بالرطوبه واتضمن عدم ايواء الحشرات
والقوارض.
يجب ان يكون ارتفاع السقف مطابقا لانظمه واشتراطات البناء والمخططات المعتمده وبما يتوافق مع كود البناء السعودي.
اشتراطات المتاجر المغلقه 144٤٣ ه.٢٠٢٢.
12

الكتييف والتهويه ٢٠٥
يجب توفير وسايل تهويه مناسبه وكافيه، مع تجنب اي تدفق ميكاني للهواء من منطقه ملوثه الي منطقه نظيفه.
يجب ان تكون فتحات الهواء مزوده بمرشحات او سياح حمايه مصنوعه من مواد مضاده للصدا وغير قابله للتاكل.
يجب صيانه الفلاتر والاجزاء التي تتطلب التنظيم كلما دعت الحاجه.
يجب ان يتم تجهيز نظام تكيف بضمن بقاء درجه الحراره مناسبه، بحيث لا تقل عن (١٦ درجه ميويه) ولا تزيد عن (٢٤ درجه
ميويه) في جميع الاحوقات.
يمع استخدام وحدات التكيف من النوع الشباك والصحراوي، ويتم استبدالها بوحدات تكييف من النوع (سبليت) او (مركزي)، مع مراعاه ان
. يكون مطابقا لكود البناء السعودي (الکود السعودي الميكانيكي SBC)
يجب ان تكون اجهزه التكييف متوافقه مع اشراطات كفاعه الطاقه (عليها ملصق بطاقه كفاعه الطاقه).
يجب ان يتم مراعاه الصيانه والفحص الدوري لجميع الوحدات لضمان عدم وجود اي تسريب او ملوثات اخري.
التركيبات الكهرباييه ٢٠٦٦
يجب ان تكون جميع الاسلاك والتوصيلات الكهرباييه المستخدمه في المترج مطابقه للمواصفات القياسيه المقرره من قبل الهييه السعوديه للمواصفات
والمقابيس والجوده (SASO) ومغطاه ومحميه بشكل يسمح بالصيانه والتنظيف والوقايه من التلوث.
يجب ان يتم استخدام الماخذ الكهرباييه المعزوله ضد المياه في المناطق الربطه وتحت التجهيزات الكهرباييه ( مثل وحدات التبريد والتجميد) ، وتم
توزيعها في اماكن قريبه، ويسهل الوصول اليها، وتوصيل كل وحده تبريد بالماخذ الكهربايي الخاص بها طبقا لجدول حسابات الاحمال المصمم
بناء علي اشرطات واصفات كل وحده.
يجب ان تكون لوحه التوزيع الكهرباييه الرييسيه مطابقه للمواصفات القياسيه المقرره من قبل الهييه السعوديه للمواصفات والمقايس والجوده
(SASO) وما ورد في كود البناء السعودي للكهرباء 401 من حيث خامه الصنع ونوعيات المفاتيح وكافه المكونات الاخري.
يجب ان يتم تزويد الشبكه الكهرباييه بنظام اسلاك ارضيه للتاريض لتجنب مخاطر الصفق الكهربايي حسب) كود البناء السعودي للكهرباء SBC
.(401
يجب ان تكون اجهزه التبريد والثلاجات والتجميد مزوده بمنظم تشغيل لحمايتها خلال انقطاع الكهرباء.
٤٤٦٧ الاضاءه
يجب ان تكون الاضاءه من نوع وحدات الصمام الثاني الباعت للشوع (LED)
يجب ان يكون مصدر الاضاءه مغطي بما يمنع حدوث اصابات او اضرار في حاله كسر او انفجار المصباح.
يجب ان تكون شدده الاضاءه مناسبه لطبيعه العمل، في جميع مناطق المتجر طبقا لكود البناء السعودي (الكود السعودي الكهربايي)
يجب ان يتم توزيع الاضاءه علي كامل مساحه المتجر، بما يحقق بينه مريحه للعمل، ويمنع الاضاءه الخافته.
يجب ان يتم توفير الطاقه بما يتوافق مع اشتراطات الاسمامه العالميه وكود البناء السعودي (الكود السعودي لترشيد الطاقه)
(SBC 2,6-1,6)
ي منع استخدام الاداره الغازيه داخل وخارج المحل.
اشتراطات المتاجر المغلقه ١٤٤٣ ه-٢٠٢٢.
13

٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨٤
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٩
٤٠٢٩
٤٠٢٨
٤٠٢٪
١٠. يجب ان تكون اللوحات لمخارج الطواري مضييه ويمكن رؤيتها بسهوله وتعمل في حال انتطاع التيار الكهربانيه (٩٠) دقيقيه.
١٢. يجب ان تكون سبل الهروب مضاعه ومزوده بطاقه احتياطيه وتعمل عند انتطاع التيار الكهرباني لمده (٩٠) دقيقيه.
١٣. يجب ان تكون لوحه الطاقه الاستيعابيه معلقه.
١٤. يجب ان يكون هناك لوحات لسلام الدرج.
اشتراط المتاجر المغلقه ١٤٤٣٥-١٤٤٣٥
14

٢٠٨٨٤ متطلبات التخطيط للطواري
. يجب اعداد خطه معتمده للاخلاء والسلامه والوقايه من الحريق.
٢. يجب تدريب الموظفين علي خطط الاخلاء واجراءات السلامه والوقايه من الحريق.
٢٤٥ متطلبات انظمه الحمايه من الحريق
1. يجب تركيب طفايات الحريق بحيث لا يزيد الارتفاع عن ١٥٠ ملم (٥١٠) عندما يكون وزن الطفايه عن ١٨ كجم فقال ولا يزيد عن ١٠٠ ملم (١١٠ ملم)
عندما يتجاز وزن الطفايه ١٨ كجم، والمسافه بين قاعده الطفايه وارضيه الطابق لا تقل عن ١٠٠ ملم (١٠٠ سم).
2. يجب صيانه طفايات الحريق بشكل دوري.
٣. يحظر تغطيه مرش الحريق او وجود دهان عليه الا اذا كان من الشركه المصنعه، وفي حال وجود صعوبه في تنظيفه فيجب استبداله برشاش جديد
معتمد.
4. يجب ان تكون لوحه تكم الانذار من الحريق مرتبطه بصمامات امدادات المياه للمرشات والمضخات والخزانات ومفاتيح ضغط الهواء وتدفق المياه.
5. يجب ان تكون الغرف التي تحتوي علي ادوات التحكم الخاصه بانظمه تكييف الهواء والصمامات وصواعد نظام الرش وغيرها من انظمه الاطفاء
والانذار مッチت عليها لوحات ارشاديه للدلاله عليها.
٦. يجب ان تكون ابواب الحريق بحاله جيده ويلزم فحصها سنويا.
٥. متطلبات التخزين والانظافه العامه
يجب ان يكون الموقع نظيف وخالي من تراكم المواد القابله للاحتراق.
يجب ان يكون التخزين منظم ومصوص بشكل مستقر.
يجب ان تكون المواد القابله للاحتراق مخزنه ومفصوله بمسافه امنه عن اجهزه التسخين ومصادر الاشتعال الاخري.
يحيط التخزين الخارجي للمواد القابله للاحتراق ضمن مسافه (٣) م من المبني المجاور.
يجب ان تكون حاويات القمامه وعربات جمع الغسيل من مواد غير قابله للاحتراق.
يحيط تخزين المواد في المخارج وسلالم الدرج والمنحدرات والغرف الميكانيه والكهرباييه.
متطلبات السلامه الكهرباييه ٤٢٨٨٧.
(UL 1363) يجب ان تكون التوصيلات الكهرباييه من النوع القطبي او النوع الارضي ومحميه من التيارات العاليه ومدرجه حسب
يجب ان تكون التمديدات الكهرباييه (Extension Cords) موصله بشكل مباشر وامن بمقبس مッチ بشكل دايم (في الجدار).
. عدم استخدام التمديدات الكهرباييه كبديل عن الاسلاك الدايمه.
. عدم لصق التمديدات الكهرباييه في المباني والمنشات او تمديدها عبر الجران والاسقف والارضيات وتحت الابواب او الاثاث والسجاد وحمايتها من اي
اضرار يمكن ان تتعرض لها سواء كانت بيييه او ماديه.
. يجب المحافظه علي التمديدات الكهرباييه في حاله جيده وتجنب عقدها.
. يجب ان التمديدات الكهرباييه مصوله بشكل مباشر في مقبس معتمد.
اشتراطات المتاحر المغلقه ١٤٤٣١٥٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢٠٢
15

٧. يجب ان تكون التمديدات الكهرباييه من التمديدات التي يتوفر بها خطوط ارضيه حتي تتوافق مع الاجهزه الكهرباييه المحوله التي تحتوي علي خطوط
ارضيه ايضا.
٨. يجب استخدام التمديدات الكهرباييه في توصيل الاجهزه الكهرباييه المحوله فقط باستثناء الدفايات الكهرباييه المحوله يجب ان توصل مباشره في
مقبس معتمد (605.10.3) ٨ (605.5).
9. يجب الا تقل مساحه مقطع سلك التوصيله الكهرباييه عن السعه المقدره للجهاز الكهربايي المحمول.
١٠. يجب ان تكون مساحه العمل الخاصه بصيانه معدات الخدمات الكهرباييه مطابقه للابعاد المطلوبه حسب تعليمات الشركه المصنعه.
١١. يجب توفير اعطيه معتمده لجميع علب التوزيع والمفاتيح والماخذ الكهرباييه ويحظر الكود استخدام العلب الكهرباييه المكشوفه.
12. يسمح باستخدام الاسلاك المؤقبه لتركيبات الطاقه الكهرباييه وتجهيزات الاضاءه لمده لا تتجاوز (٩٠) يوما علي ان تتوافق هذه التمديدات مع متطلبات
(605.9) (NFPA-70) (NFP)
13. يظطر استخدام المحولات متعدده الماخذ بكافيه انواعها متم متطلبات
14. يجب تمييز ابواب غرف لوحه التحكم الكهرباييه بلوحه مقر وعه والضحه للعينات مكتوب عليها "غرفه كهرباييه" او "Electrical Room"
15. يجب ان تكون ابواب الغرف الكهرباييه مزوده بذراع فتح بالدفع (Panic Hardware) يفتح باتجاه خروج الاشخاص.
١. يظر استخدام الاشجار الطبيعيه المقطوعه باستثناء اذا كان الموقع محي بمرشات حريق.
٢. يظر استخدام الديكورات والفواصل القابله للاحتراق ضمن النطاق المحد للسلامه حسب اشراطات الكود السعودي للحميه من الحريق (SBC 801)
٢. يظر استخدام المواد الخطره
١. يجب فصل المواد المxzره الغير متوافقه في حاويات عندما تزيد سعه هذه الحاويات عن (٢) لتر ب春日دلي الطرق التاليه:
ا. لا تقل مسافه الفصل بينها عن (٦) م.
ب. تركيب حاجز مقاوم للحريق لا يقل ارتفاعه عن (٤٥) سم بين هذه الحاويات.
ج. وضع المواد السايله والصلبه في خزانات مخصصه للمواد الخطريه.
د. وضع الغازات المضغوطه في الخزانات المخصصه لها والحرص علي عدم تخزين المواد الغير متوافه داخل هذه الخزانات.
٢. يجب ان تكون رفوف تخزين السوايل القابله للاشتعال والاحتراق منظمه.
٣. يجب ان يكون تخزين السوايل القابله للاشتعال والاحتراق التي تزيد عن (٣٨) لتر في خزانات مخصصه.
٤. يمنع استخدام اسطوانات و خزانات غاز البترول المسال في الاقبيه او الحفر او الاماكن المماليه التي يمكن ان يتجمع فيها الغاز.
٥. عدم تخزين او استخدام اسطوانات الغازات المضغوطه القابله للاشتعال لاغراض الصيانه او تشغيل الاجهزه وال معدات داخل المبني باستثناء:
اسطوانات الغازات المضغوطه الغير مساله القابله للاشتعال التي لا تزيد سعتها عن (٣٣٧,٥٨) واسطوانات الغازات المضغوطه المساله القابله
للااشتعال التي لا تزيد سعتها عن ١٨ كجم عند درجه الحراره والضغط العاديه.
٥. عدم تخزين او استخدام الغازات المضغوطه السامه والشديده السمن المبني باستثناء الاسطوانات ذات السعه التي لا تتجاوز (٢٥٥) ٣م عند
درجه الحراره والضغط العاديه حيث يسمح بوضعها في خزانات مخصصه للغازات.
اشتراطات الم태جر المغلقه ١٤٤٣ ه-٢٠٢٢.
16

7. يجب وضع علامات تحذيريه مرتبه وفق (NFPA-704) للتعريف بالمواد الخطره الموجوده في الحاويات الثابيه والخذانات فوق الارض وعند
مداخل المواقع التي يتم فيها تخزين هذه المواد او توزيعها او استخدمها او تداولها وفي مداخل ومواقع معينه يحددها مسول الحريق وذلك للكميات
التي تتطلب ترخيصا.
٨. الا تتجاز الكميه الاجماليه للمواد الخطره المخزنه او المعروضه عن الكميات المحدده في الجدول (٣) سواء كانت مواد صلبه غير قابله للاشتعال او
.(Table 5003.11) مواد سايله غير قابله للاشتعال او الاحتراق
9. يمنع وجود المركبات التي تعمل بالوقود السايل او الغازي داخل المباني باستثناء ما يلي:
ا. اذا كانت البطاريه مفصوله.
ب. كميه الوقود في خزان المركبه لا تتجاوز الربع او (١٩) لتر (ايهما اقل).
ج. خزانات الوقود مغلفه باحكام لمنع العبث.
د. عدم تزويد او تفريغ الوقود للمركبات داخل المبني.
١٠. في حال توفر الرافعات الشوكيه ومنظفات الارضيات والمعدات المماليه التي تعمل بالطاقه يجب مراعاه الاتي:
ا. ان تكون اجهزه شنب الطرايات من نوع معتمد.
ب. توفير تهويه معتمده في مناطق شن الحطاريات.
ج. توفير طفايه حريق لا تقل كفاءتها عن (4-A:20-B:C), ضمن مسافه (٦) متر من شن الحطاريه.
د. ان يتم تزويد الرافعات الشوكيه والشحنات والمعدات المماليه بالوقود السايل او غاز البترول المسال او الهيدروجين خارج المبني او في المناطق
المعتمده خصيصا لهذا الغرض.
ه. ان يتم اجراء الاصلاحات التي تستخدم اللheb المكشف او الحام بالاضافه الي الاصلاحات في انظمه الوقود والانظمه الكهرباييه في مواقع
معتمده خارج المبني او في مناطق معتمده خصيصا لهذا الغرض.
١١. في حال استخدام الدفايات الخارجيه المحموله التي تعمل بالغاز ان تكون ضمن الحدود الامنه والمسافات المحدده.
١٢. يمنع تخزين او استخدام الجهزه التدفيه الخارجيه المحموله التي تعمل بالغاز في الاماكن التاليه:
ا. داخل اي اشغال في حال كانت متصله بانبوبه الغاز
ب. داخل الخيام او المظلات او المنشات الغشاييه
ج. في الشرفات الخارجيه
ويستني من ذلك ما هو مسموح به في القسم (6.20). (NFPA 58)
١٣. ان تبعد الدفايات الخارجيه عن المباني والمواد القابله للاحتراق كالديكورات والزخارف والمظلات وما شابهها والمخارج او منافذ الخروج مسافه لا تقل
. (١٥٠٠) مل.
١٤. ان تزود اجهزه التدفيه الخارجيه المحموله التي تعمل بالغاز بمفتاح يغلق شكل الي مسار تدفق الغاز في حال ميل الاجهزه اكثر من (١٥) درجه من
المستوي العامودي.
٥. الا تتجاز سعه الاسطوانه المستخدمه في تشغيل هذه الدفايات عن (٩) كجم.
اشتراطات المتاجر المغلقه ١٤٤٣٥-٢٠٢٢ م
17

٢٩٤ متطلبات كفاءه الطاقه
كل ما يرد في هذه الفقره يخص وزاره الطاقه.
يجب الالتزام بمتطلبات كود البناء السعودي - قسم ترشيد الطاقه (601) والتي تشمل التالي:
متطلبات العزل الحراري لغلاف المبني والذي يشمل العناصر التاليه: (الجدران الخارجيه - السقف العلوي - النوافه - الابواب الخارجيه - القباب).
وغيرها من الاشتراطات.
متطلبات التكييف والتدفيه والتي تشمل حساب احتمال التكييف، والعالز الحراري لمجاري وانابيب التهويه، واشتراطات التحكم بوحدات التكييف.
وغيرها من الاشتراطات.
متطلبات تسخين المياه والتي تشمل حساب احتياجات المبني من المياه الساخنه، العزل الحراري لانابيب المياه الساخنه، وغيرها من الاشتراطات.
متطلبات جوده الهواء داخل المبني، والتي تشمل اشراطات التهويه داخل المبني وغيرها من الاشتراطات.
متطلبات الاداره الخارجيه، والتي تشمل كثافه الاداره المستخدمه، اشراطات توزيع انظمه التحكم بالاداره، متطلبات اداره م خارج الطواريي
وغيرها من الاشتراط.
متطلبات الكفاءه للمعداد داخل المبني والتي تشمل: المصاعد، وال महرات الكهرباييه، والسلام والسير المتحركه، والمحولات الكهرباييه منخفضه
الجهد.
واراء السجون
والمعروعه والاسعار
Ministry of Municipal Rural Affairs & Housing
اشتراطات المتاجر المقاله ١٤٤١ ه-٢٠٢٢
18

المتطلبات التشغيله
تجيزات ٥٦١
الكاميرات الامنيه ٥٦١١
يجب ان يتم تركيب كاميرات امنيه بالمواصفات الاتيه:
يجب ان تكون الكاميرات ملوثه وتغطي جميع مساحه المتجر (داخليا، خارجيا).
ويجب ان تكون ذاكره التسجيل لمده شهر علي الاقل.
يجب علي المتجر القيام بالصيانه الدوريه لضمان استمراريه التشغيل الدايم.
٤. في حال كان المجمع التجاري متعدد الادوار فيجب تركيب كاميرا خاصه لكل متجر ويعرض محتوها بشكل مباشر في الشاشه الرييسيه في منطقه
الاستقبال.
. تزويد الجهات الحكوميه المختصه بمحتوها عند طلها بشكل رسمي.
٢٠١٦ صندوق الاسعافات الاولي
يجب توفير صندوق للاسعافات الاولي في المتجر.
٢٠٤ الممرات الداخليه
يجب الا يقل عرض جميع الممرات والمسارات الداخليه للمتجر عن (٨٠ سم) وتحسب هذه المسافه من نهايه كل طرف في جانبي الممر،
ويستثني من ذلك المطاعم والمطابخ وما في حكمها والاكتشاك.
يجب الا تقل المسافه بين مدخل المتجر ووحده الاستقبال عن (٩٠ سم).
يجب الا يقل عرض الممرات والمسارات للمتاجر الفرعيه المواجهه لبعض داخل المجمع التجاري عن (١٢٠ سم) وتحسب هذه المسافه من نهايه
كل طرف في جانبي الممر.
يجب ان تكون الممرات في المتاجر بشكل طولي ويستثني من ذلك المطابع وما في حكمها والاكتشاك.
19

٢٠٣ وحدات الارفف وطريقه عرض السلع
يجب ان تكون جميع الارفف والادراج مصنوعه من مواد معدنيه وقابله للغسيل ومقاومه للصدا والطروبه وغير سامه، مثل: الالومنيوم او الزجاج
عالي التحمل، ويمنع استخدام الخشب.
يجب ان يكون توزيع الارفف بطريقه متوازيه مع جدران الكشك علي ان يراعي عدم عرضها علي الواهات الزجاجيه.
يجب ان تكون الارفف السفليه في المتاجر اعلي من سطح الارضيه بما لا يقل عن (٥١ سم) علي الاقل، والمطابخ لا تقل عن (٣٠ سم)، وان تكون
مفرغه من الاسفل.
في المتاجر يجب ان يكون توزيع الارفف والادراج بطريقه طويله باتجاه واجهه المتجر.
يجب ان تكون وحدات الارفف مزوده بالاواح خلفيه لضمان التوازن الجاني، علي الا يتجاز ارتفاع العرض علي الارفف عن (٢٠٠ سم)، شاملا
السلع المعروضه.
يجب ان تكون جميع المواد منظمه ومرتبه علي الارفف.
يجب عرض السلع بطريقه تضمن اتحه المجال لسريان الهواء بينها والمحافظه علي شكلها وقوامها وسهوله الوصول اليها.
يمنع وضع اي نوع من السلع والمنتجات علي ارضيه المترج.
يمنع منعا باتا استخدام الطيليات الخشبيه، ويسمح بالبلاستيكيه.
١٠ يجبت توفير الارفف والادراج المناسبه للسلع الغير غذاييه سواء كانت كهربانيه او الكترونيه او ملاعس او غير ذلك، بهدف المحافظه علي سلامه
وجوده السلع.
١١ يجبت ان تكون واجهه المتجر خاليه من ارفف المواد الغذاييه.
٢٥ تداول الغذاء
١٠٤٤٥ المتطلبات الصحيه
ي منع استخدام اغذيه متحليه او مجهوله المصدر (لا تحمل بيانات البطاقه الغذاييه).
يجب خلو الماده الغذاييه من علامات فساد ظاهريه او تغير في خواصها (اللون والطعم والرايحه والقوام) او وجود صدا او انتفاخ او تقوب في
الاغذيه المعليه.
يجب ان يتم تثويب (تسيع) (المواد الغاذنيه الممحده داخل ثلاثيات) مبردات في درجه حراره تقال او تساوي (٤) (درجات ميويه لمده لا تقل عن
(٨) ساعات.
يجب المحافظه علي المواد الغذاييه اثناء عمليه الاذابه في حاويات محكمه الغلق او اوعيه واقيه ومغلقه مصنعه من ماده مقاومه للصدا.
ي منع منعا باتا اعاده تجميد المواد الغذاييه التي تم تذوبيها او اعاده تجميد اي جزء منها مره اخري.
يجب ان يطيс العمل بشكل جيد، ويتم التاكيد من تمام النضح (يمكن استخدام الترمومتر للتاكد انه لا تقل درجه حراره الانسجه الداخليه عن
(٧٠ درجه ميويه).
يسمح بتقدم الوجبات المبرده المعده مسبقا.
ي منع اعاده تسخين الوجبات المعده مسبقا.
9. يمنع اعاده حفظ الوجبات الغذاييه مره ثانيه في الثلاجه بعد تسخينها.
10. يمنع اخراج الوجبات الغذاييه من الثلاجه الا لتناولها.
اشتراط المتاحر المغلقه ١٤٤٣٥٤٥٥٢٠٢٠
20

١١. يجب حفظ السلطات والمنکھات مثل المايونیز والکاتشب المستخدمه في عبادات مغلفه وتوضع في داخل الثالثه في درجه حراره (٤٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
١٢. يجب اثناء وقت العمل تخزن الاغذيه المبرده في ثلاثه التبريد والجمده في ثلاثه التجميد اما الاغذيه التي لا تحتاج الي تبريد او تجميد فتوضع
في مخزن جيد التهويه في درجه حراره الغرفه (٢٥).
١٣. يجب ان يتم اعداد لطعام بكميات وفق الاحتياجات اليوميه المقدره ويراعي التخلص من الفايض المتبقي بنهايه يوم العمل بالطرق السليمه.
١٤. يجب ان تكون الورقيات محفوظه في ثلاثات التبريد.
النجيزات المنساه غذاييه:
يجب ان تكون اي منشاه تتداول السلع الغذاييه المصنعه مجهزه بالمتطلبات التاليه:
يجب ان يكون المنجر مزودا بعدد كاف من ثلاثات تبريد والتجيد (واحده علي الاقل) وتكون مطابقه للمواصفات ويفصل استخدام غرفه تبريد
ذات واجهه زجاجيه او الثالثات الراسيه.
يجب ان تكون وحدات التبريد مزوده باجهزه لقياس وتعقب درجه حرارتها بدقه، الا تقل عن (صفر درجه ميويه ولا تزيد عن ٤ درجه ميويه) ،
وان تكون الثالثات مزوده باناره كافيه من الداخل.
يجب ان الا تزيد درجه الحراره بوحده التجميد عن (١٨) درجه ميويه.
ي منع وضع الارفف والTZYZIN فوق الثالثات.
يجب فرز المنتجات المختلفه لتجنب التلوث الخطي وعدم التكيديس بما يضمن سريان التيار الهوايي، علي ان تكون الوحده تعمل بنظام دوران
الهواء داخلها من خلال مراوح متحركه وجهاز تبخير يضمن الكفاءه في التشغيل والحفاظ علي درجه البروده.
يجب ان تكون وحدات التبريد ومجهزه بنظام تكتيف مدمج، وان يكون ضاعط وحده التبريد بمستوي صحيح لا يزيد عن (50) ديسيل.
يجب ان يكون المتجر مزودا بميزان الكتروني للمنتجات التي يحتاج لها وزن، وان يكون حاصل علي شهاده اختبار من الهييه السعوديه للمقايس
والجوده.
يجب ان تكون جميع السلع الغذاييه المعباه في المتجر عليها بطاقه بيانات موضح بها السعر والوزن والصNF و تاريخ الصلاحيه ويوكون ذلك
ايضا في القوايم الالكترونيه.
. 9. توفير التجهيزات المطلوبه للمتجر (ارفف، ثلاثات) في المجمع التجاري بشكل مستقل لكل محل فرعي.
. ١. الا تقل درجه الحراره في منطقه التخزين عن (٢٥١ درجه ميويه).
: تجهيزات المطبخ
يجب ان يكون المطبخ الرييسي او الفرعي في حال ممارسه نشاط تجهيز واعداد الوجبات الغذاييه او المشروبات مجهز بالاتي:
يجب توفير اجهره تبرید وتجميد لا يقل عن عدد (1) علي ان يتناسب مع كميه المواد الغذاييه وتكون الاجهره مطابقه للمواصفات والمقابيس.
يجب ان تكون وحدات التبريد مزوده باجهره لقياس وتعفب درجه حرارتها بدقه، الا تقل عن (صفر درجه ميويه ولا تزيد عن ٤ درجه ميويه)، وان
تكون NLLJABت مزوده بباره كافيه من الداخل.
يجب ان الا تزيد درجه لحراره بوحده التجميد عن (١٨- درجه ميويه).
يجب فرز المنتجات المختلفه وعدم التكديس لتجنب التلوث الخلطي بما يضمن سريان التيار الهوايي، علي ان تكون الوحده تعمل بنظام دوران الهواء
اشتراطات المتاجر المغلقه 1443ه -٢٠٢٢
21

داخلها من خلال مراوح متحركه وجهاز تبخير يضمن الكفاءه في التشغيل والحفاظ علي درجه البروده.
يجب ان تكون وحدات التبريد والتجميد مجهزه بنظام تكثيف مدمج، وان يكون ضاغط وحده التبريد بمستوي ضجيج لا يزيد عن (٥٠) ديسييل.
ي منع استخدام اي ادوات او اني مصنوعه من النحاس او اي معدن يدخل في تركيته احد المعادن الثقيله السامه.
يجب توفر طاولات للتحضير وتكون مصنوعه (استانلس استيل).
يجب ان تكون الاواني والادوات المستخدمه في اعداد الغذاء امنه (استانلس استيل) وسهله التنظيف.
يجب توفر عدد لا يقل عن (٢) من الاحواض، علي ان يخصص كل منها لغسل نوع محد من المواد الغذاييه.
تجفيف جميع المعدات بعد تنظيفها وتطهيرها بمناشف ورقيه عاليه الامتصاص او اجهزه الهواء الساخن، ومن ثم توضع في الاماكن المخصصه لهذا
الغرض، علي ان يتم شغلها قبل الاستعمال بشكل مباشر.
يجب ان تكون المواقد والافران الخاصه بالطبع تعمل بالغاز او الكهرباء.
يجب ان تكون المواقد والافران الكهرباييه او التي تعمل بالفهم النباتي او الحجر البركاتي تكون موصله بشبكه تمديدات الغاز مامونه، والمواقد تكون
جدرانها من الطوب الحراري.
يجب ان يكون المطبع مجهزا بمراوح شفظ ذاتيه الغلق مثبت عليها شبك معدني ضيق، ويتم تنظيفه بشكل دوري غير قابل للصدا.
يجب ان تكون الشوايات والمواقد يوجد به قمع استانلس متصل بمدخنه وفالتر لسحب الروايح غير المرغوبه.
ي منع استخدام السكاكين ذات المقابض الخشبيه وتستبدل بالالمقابض المصنوعه من مواد (بلاستيكيه، حديديه).
يجب ان يكون الامداد الماني صالحا للشرب، ويكون المورد العمومي حيا علي ان يكون المورد مغلق بشكل محكم.
يجب ان يتم توفير التجهيزات المطلوبه (الثلاجات، الاواني، الادوات، المعدات، احواض الغسيل، تغليف الوجبات) بشكل مستقل لكل مطبخ فرعي.
في حال كان المطبع مجمع يجب تخصيص مستودع مستقل لكل مطبع فرعي.
ي منع ملا و تكديس الارفف بالسع في المطبخ، للحفاظ علي جوده الاغذيه.
الا تقل درجه الحراره في منطقه التخزين عن (٢٥ درجه ميويه).
يجب ان يكون قوايم العلامات الكترونيه الخاصه بالمنشاه الغذاييه موضحا فيها الاقصاح عن مسبيات الحساسيه وفق متطلبات اللاتحه الفنيه السعوديه رقم
(٢٠١٨/٥٥) الاقصاح عن مسبيات الحساسيه.
يجب ان يكون قوايم العلام الالكترونيه الخاصه بالمنشاه الغذاييه موضحا فيها السعرات الحراريه للمواصفات الغذاييه مكتوب عليها "يحتاج البالغون
٢٠٠٠ سعره حراريه في المتوسط يوميا "وTختلاف الاحتياجات الفرديه من السعرات.
٢٠٠٠ متاجر غير غذاييه
ي منع ملا و تكديس الارفف والادراج بالسلع في المتجر، للمحافظه علي جوده السلع.
٢. يجب عرض المنتجات ذات الروايح النفاذه في اماكن مخصصه لها.
٢٠٠٠ مكافحه الاوقات والحشرات والقوارض
٢٠ (٥٠) يجب توافر الاجنزه القايله للحشرات المثابه: بحيط بكتاب عبدها مع مساحه المصر، فيخصص ساعق كل (٢٠)
من مساحه المصل علي ان تغطي كافه اقصام المتجر وتعمل علي مدار الساعه، وتوفر اجهره فوق الصوتيه لمكافحه القوارض في المتر.
يجب مراعاه جميع ما ورد في (طرق مكافحه الحشرات في المنشات الغذاييه) ، و (طرق مكافحه الافات ودورها في المحافظه علي سلامه الغذاء)
الصادره من هييه الغذاء والدواء.
اشتراطات المتاجر المغلقه ١٤٤٣ ه-٢٠٢٢
22

يجب فحص المواد الخام الوارده بشكل شامل عند وصولها لمنطقه الفرز، لضمان عدم وجود افات بها، ويجب تخزين المواد الخام والمنتجات شبه
المصنعه ومواد التعبيه والمنتجات النهاييه بشكل يؤدي الي تقليل خطر العدوي بالافات.
يجب استخدام مبيادات الصحه العامه الامنه المسجله بال المملكه في حاله عدم فعاليه الطرق الطبيعيه السابقه في المكافه دون تلوث الاغذيه والمعدات
والتجهيزات. بواسطه شركات او مؤسسات مرخصه او ممارسين في مكافحه الافات.
التنظيف والطهير ٥٧
يجب توفير حاويات نفايات ذات اعطيه وتقتح بالقدم ومزوده باكياس بالستيكيه تستبدل باستمرار وتنظف بشكل يومي.
يجب تنظيف وتطهير الادوات المستخدمه في التحضير.
ي منع استخدام المناشف القمانشيه.
يجب استعمال المنظفات المسموح بها في التنظيف والتطهير.
يجب التاكد من فصل المواد الغذاييه عن غيرها من المواد، مثل (المنظفات ومستحضرات التجميل والمطهرات ومبيادات افات الصحه العامه).
يجب المحافظه علي النظافه الدوريه للمتجر، وتشمل الارضيات والاسقف والجدران والارفف والمرات واماكن التخزين والمعتادات والتجهيزات
والسلم.
يجب المحافظه علي نظافه واجهه المحل من الخارج والارصفه المحيطه بشكل دوري.
يجب ان تكون معدات وادوات التنظيف متوافره للاستخدام، ويتم صيانتها وتخزينها بشكل منفصل تماما بحيث لا تؤثر علي المواد الغذاييه ومعدات
الانتاج.
يجب تخصيص معدات وادوات لتنظيف الاسطح الملابسه للغذاء واستخدام المناشف الورقيه ذات الاستخدام الواحد.
ي منع منعا باتا استعمال المعدات والادوات المستخدمه لتنظيف دورات المياه لاغراض تنظيف اخري.
يجب وضع المطاقات الارشاديه الخاصه باتباع قواعد النظافه العامه في مختلف اماكن المحل، بحيث تكون ظهره لجميع العاملين وبلغاتهم.
وعليهم التقيد بها.
يجب تنظيف شفاطات ومراوح ودكتات الطبخ.
يجب تنظيف وتطهير الثلاجات بشكل دوري عند الحاجه بعد اخلايها من محتوياتها، وذلك بفصل التيار الكهربايي.
يجب التاكد من نظافه هياكل وحدات التبريد والتجميد ورفوفها الداخليه مع مراعاه استيدال اي وحدات او ارفف في حال كانت متضرره.
يجب التاكد والاهتمام من تنظيف ما تحت الثلاجات والمناطق المحيطه بها.
يجب التاكد من نظافه المتجر واماكن العرض بصفه دوريه.
يجب تنظيف وصيانه دورات المياه باستمرار.
العاملون ٥٠٨
يجب ان يلترم صاحب المتجر بتطبيق اعلي معاイير الصحه والنظافه الشخصيه للعاملين في المتجر (الملابس، الشعر، الايدي).
يجب اصدار شهاده صحيه في حال كان النشاط ذو علاقه بالصحه العامه والغذاء.
ي منع الدخول لمنطقه العمل لغير العاملين في المتجر لغير عرض الصيانه والعمل.
يجب ان تكون اظافر واصابع الايدي للعاملين مقلمه ومهذبه.
يجب ان يتم تقصير والاهتمام بنظافته.
اشتراطات المتاجر المغلقه 1441ه-2022م
23

يجب علي العامل قبلهم بغسل الايدي وتغطيه شعر الراس (بغطاء شبكي) ولبس الاحديه وارتداء القفازات المخصصه لتداول الاغذيه في حاله
تقديمه لخدمات متعلقه بالمواد الغذاييه.
يجب تزيد جميع العاملين بزي موحد خاص بالعمل مع توضيح اسم المتجر عليه.
يجب علي العاملين في مجال المواد الغذاييه والمنتجات ذات العلاقه بالصحه العامه تعليق الشهاده الصحيه علي الزي اثناء العمل.
يجب علي العاملين في المجالات التي ليس لها علاقه بالغذاء والصحه العامه مثل قسم بيع الاجهزه الكهرباييه والالكترونيه والمقارش وغيرهها،
تعليق بطاقه تعريفيه موضع فيها: -الاسم - رقم الهويه -الاقامه.
١٠. يجب علي العامل يتوقف عن العمل حال ظهور اي اغراض مرضيه ولا يعود للعمل الا بعد زوال المرض
١١. يمنع الاكل والشرح والتدخين والنوم في غير المواقع المخصصه لذلك.
٩،٥ توسط البضايع
يجب الالتزام باللوايح المنظمه لخدمه التوصيل المنزلي.
اشتراطات المتاجر المقاله ١٤٤١١ ه-٢٠٢٢.
24

احكام عامه
٦٠١ التكام الختاميه
. تلغي هده الاشتراطات كل ما يتعارض معها من احكام وردت في لوايح او قرارات او تعليمات او اشتراطات قد اصرعتها الوزاره.
الالتزام بالانظمه واللوايح والتعليمات الصادره عن الاجهزه الحكوميه ذات العلاقه بالنشاط.
. تënضع هده الاشتراطات للتحديث او الاضافه اذا دعت الضروره، و-tensج كل التعديلات او الاضافات جزءا لا يتجزا من هده الاشتراطات، ويكون
لها نفس قوه ونفاذ هده الاشتراطات بعد اعتمادها.
. يكون صاحب الترخيض الفرعي ملتزم بتنفيذ كافه التعليمات والاشتراطات التي تقع داخل متجره او مطبخه.
. يكون صاحب الترخيض الرييسي مسؤول عن تنفيذ كافه الاشتراطات والتعليمات، باستثناء ما يقع داخل المتاجر والطابخ الم zajره.
ال忒شكاوي ٦٦
تختص اللجان المكونه في الامانات/البلديات بالنظر في التظلمات/الشكاوي من الاحكام الوارده في هذه الاشتراطات وفقا لما ورد في نظام اجراءات التراخيص
البلديه و لانحته التنفيذيه، وفيما يخص مخالفات كود البناء السعودي فيتم ضبطها وتوثيقيها من قبل الجهات ذات العلاقه بنظام تطبيق كود البناء السعودي، واما
ما هو خارج عن اختصاص الوزاره فيتم التظلم منه امام الجهات المختصه وفق انظمتها.
والا سوف يسكان
الطروعه والاساس
Ministry of Municipal Rural Affairs & Housing
اشتراطات المتاجر المقاله ١٤٤١ ه.٢٠٠٢.
25

√
الادله والاكود المرجعيه
اشتراطات البقالات والثمونيات والاسواق المركزيه
(WWW.SBC.GOV.SA)SBC-401) ٢. كود البناء السعودي الكهرباني
نظام اجراءات التراخيص البلدييه و لانحته التنفيذيه.
لانحه الجزاءات عن المخالفات البلديه.
(WWW.SBC.GOV.SA) SBC50) ٥.
.( -NFPA 70) ٦.
(WWW.SBC.GOV.SA).(SBC 1.6 - 2.6) الرابطه الوطنيه للحمايه من الحرايق
(WWW.SBC.GOV.SA) SBC180) الكود السعودي للحميات من الحرايق
لانحه الاشتراطات الصحيه لخدمه التوصيل المنزلي.
١٠ لانحه الاشتراطات الصحيه للمطاعم والمطابع وما في حكمها.
١١. الدليل الارشادي للوحات التجاريه.
٢١٠. نظام التجاره الالكترونيه الصادر الالكونيه الصادر بالباني ١٤٤٥٥٥٥٥٥٥٥٥٥٥٥٥٥٥٥٥٥
١٣. اللاتحه الفنيه السعوديه رقم (٢٠١٨/٥٦ FD.SFD) الاقصاح عن مسبيات الحساسيه في قايمه وجبات المنشات الغذيه التي تقدم الطعام للمستهلك
خارج المنزل.
١٤. (طرق مكافحه الحمرات في المنشات الغذاييه) ، و (طرق مكافحه الافات ودورها في المحافظه علي سلامه الغداء) الصادره من هييه الغذاء
والدواء.
اشتراطات المتاجر المغلقه ١٤٤١ ه-٢٠٢٢
26

وزاره الشؤون البلديه
والقرويه والانسكان
وزاره الشؤون البلديه
والقرويه والانسكان
Ministry of Municipal Rural Affairs & Housing
اشتراطات الميثاجر المقاله ١٤٤١ ه-٢٠٢٠
27